郑州市中发真空设备有限公司是在河南省科委和郑州市科委的支持下，于1995年成立的一家专业从事真空技术研究、开发、应用的高科技企业。

    我单位真空技术专家石含玉是我国蒸汽射流真空技术的开创者，在真空技术的应用中填补了国家多项空白。“钢液真空处理真空系统”是其领导的科研小组为国家开发的重要技术，解决了大型发电机组转子材料的问题；在1988年研制的“高效、低耗烟叶真空回潮系统”，取得国家专利,此技术列入河南省和国家火炬计划，其技术效果在当年达到国际先进水平，全国90%的卷烟厂真空回潮了采用了此技术。在1995年，又开发快速冷冻干燥技术和设备获得国家发明专利，列入国家火炬计划项目（编号：943050200）和河南省火炬计划项目（编号：9524105020），获得第五届中国专利新产品、新技术博览会金奖。我公司开发的炼镁用蒸汽射流真空系统为皮江法炼镁行业带来了一场技术革命，大幅度地降低了其生产成本，为产品的外销奠定了坚实的基础，此技术已在炼镁行业得到了广泛应用。在粮食干燥项目上经多年研究，于2004年承担了国家“十五”重点攻关计划（东北玉米低温真空干燥新技术研究与开发），取得了中试和实用机型的展示成功，于2006年通过国家科技局和国家粮食局组织的专家验收。 获得国家科技进步二等奖。

    本公司经多年潜心研究，首次攻克了冻干方便水饺技术难关，获国家发明专利，专利号：ZL200610017863.5，利用该发明专利相应开发出专用的多规格方便饺子生产线，其属于绿色生态非油炸方便食品，是三十年来面制品的一次革命，它将我国的民族传统食品进行了深加工，使其走上了营养化、方便化、大众化道路，为我国传统食品的推广奠定了坚实的基础。此技术也将使这一最具中国传统特色的食品走向世界.

    我公司研制的真空冷冻干燥机、真空冷冻浓缩设备、真空冷热空调设备、真空速冻设备、真空解冻设备等，也将会给企业带来可观的经济效益。真空技术具有广阔的社会前景，与社会文明同步发展，将与社会各界携手共进。